Sir ribanac – pravi okus domaće tradicije!

Dodaj prstohvat savršenstva svakom jelu!

Pogledaj ponudu
Studenac Market Logo
Cart 0

Juneći odresci u umaku

2 h
Zahtjevnije
4 osobe
00:00
00:56

Sastojci

  • 800 g junećeg buta
  • tjestenina penete
  • 1,5 dcl ulja
  • 2 mrkve
  • 2 luka
  • 0,5 dcl crnog vina
  • 2 češnja češnjaka
  • muškatni oraščić
  • sol
  • papar
  • peršin
  • 1 žlica koncentrata rajčice
  • oštro brašno

Priprema recepta

Juneći odresci u umaku svojom aromom oduševit će svakog gosta! Ovo mesno jelo običan će ručak pretvoriti u pravu gozbu.

  1. Meso očistite od žilica, začinite solju i paprom te jednu stranu uvaljajte u oštro brašno. Meso zatim kratko zapecite na zagrijanom ulju i stavite sa strane. 
  2. Na istoj masnoći dinstajte sitno sjeckani luk i naribanu mrkvu nekoliko minuta dok se luk ne zacakli. Dodajte nekoliko listova lovora, češnjak, peršin, koncentrat rajčice i sve skupa još kratko pirjajte. Podlijte crnim vinom i mesnim temeljcem te pustite da kratko zakuha. 

Odreske možete obogatiti i s nekoliko žlica šalše. Saznajte kako jednostavno i brzo pripremiti domaći umak od rajčica!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od srijede 12.11. do utorka 18.11.2025.

Pogledajte više

Sredstva za čišćenje

Ajax

Sredstva za čišćenje
-47%

2,19 €

4,17 €

spring flowers, 1 l

Vrijedi od 12.11.2025. do 18.11.2025.

MPC 4,17 € na dan 2.05.2025.

Praline I Love Milka

Milka

Praline I Love Milka
-29%

3,69 €

5,25 €

lješnjak, 110 g, 33,55 €/kg

Vrijedi od 12.11.2025. do 18.11.2025.

MPC 4,99 € na dan 2.05.2025.

Salama parizer

Piko

Salama parizer
-29%

6,99 €

9,89 €

1 kg

Vrijedi od 12.11.2025. do 18.11.2025.

MPC 8,31 € na dan 2.05.2025.

Pileća prsa

Cekin

Pileća prsa
Super prilika

6,49 €

svježe, podložak, 1 kg

Vrijedi od 12.11.2025. do 18.11.2025.

MPC 7,09 € na dan 2.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama