Studenac Market Logo
Cart 0

Juneći odresci u umaku

2 h
Zahtjevnije
4 osobe
00:00
00:56

Sastojci

  • 800 g junećeg buta
  • tjestenina penete
  • 1,5 dcl ulja
  • 2 mrkve
  • 2 luka
  • 0,5 dcl crnog vina
  • 2 češnja češnjaka
  • muškatni oraščić
  • sol
  • papar
  • peršin
  • 1 žlica koncentrata rajčice
  • oštro brašno

Priprema recepta

Juneći odresci u umaku svojom aromom oduševit će svakog gosta! Ovo mesno jelo običan će ručak pretvoriti u pravu gozbu.

  1. Meso očistite od žilica, začinite solju i paprom te jednu stranu uvaljajte u oštro brašno. Meso zatim kratko zapecite na zagrijanom ulju i stavite sa strane. 
  2. Na istoj masnoći dinstajte sitno sjeckani luk i naribanu mrkvu nekoliko minuta dok se luk ne zacakli. Dodajte nekoliko listova lovora, češnjak, peršin, koncentrat rajčice i sve skupa još kratko pirjajte. Podlijte crnim vinom i mesnim temeljcem te pustite da kratko zakuha. 

Odreske možete obogatiti i s nekoliko žlica šalše. Saznajte kako jednostavno i brzo pripremiti domaći umak od rajčica!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 22.05. do utorka 27.05.2025.

Pogledajte više

Tuna u maslinovom ulju

Rio Mare

Tuna u maslinovom ulju
-36%

2,99 €

4,68 €

104 g, 28,75 €/kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 4,77 € na dan 02.05.2025.

Čajna salama

Profina

Čajna salama
Super prilika

1,49 €

100 g, 14,90 €/kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 2,59 € na dan 02.05.2025.

Sir Mozzarella

Galbani

Sir Mozzarella
Super prilika

1,89 €

125 g, 15,12 €/l

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 2,15 € na dan 02.05.2025.

Džem

Bonfrutta

Džem
-32%

1,69 €

2,49 €

šipak, 420 g, 4,02 €/kg

Vrijedi od 22.05.2025. do 27.05.2025.

MPC 2,49 € na dan 02.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama