Studenac Market Logo

Pileći Stroganoff

45 min
Zahtjevnije
4 osobe
00:00
01:01

Sastojci

  • 250 g tjestenine
  • 2 žlice maslaca
  • 1 kg pilećeg bijelog mesa
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje
  • 200 g gljiva
  • 1 luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 žlice senfa
  • 1 žlica Worcestershire umaka
  • 2 žlice kiselog vrhnja
  • peršin

Priprema recepta

Pileći Stroganoff pripremite brzo i jednostavno. Ovo popularno kremasto i sočno rusko jelo poslužite uz tjesteninu i uživajte u bogatim okusima.

  1. Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi po naputcima s pakiranja. Ostavite malo tekućine u kojoj se kuhala tjestenina i dodajte je ostalim sastojcima. 
  2. Na maslinovom ulju dinstajte piletinu koju ste narezali na kockice. Nakon nekoliko minuta dinstanja izvadite piletinu i stavite je sa strane. 
  3. Na istoj masnoći dinstajte luk, češnjak, peršin  i šampinjone narezane na ploške. Kad se sve izdinstalo, podlijte pilećim temeljcem, pustite da kratko zakuha i dodajte kockice piletine. 
  4. Tijekom kuhanja dodajte senf i Worcestershire umak. Začinite solju i paprom. 
  5. Sve kuhajte oko 20 minuta na srednje jakoj vatri. Po želji možete dodati žličicu gustina kako bi se umak dodatno zgusnuo.
  6. Kada se sve skuhalo, uklonite s vatre i stavite žlicu kiselog vrhnja te sve dobro promiješajte.

Piletinu možete pripremiti i na tradicionalan način prema dalmatinskom receptu za pileći tingulet!

Tjedna ponuda

Od četvrtka 15.05. do srijede 21.05.2025.

Pivo

Ožujsko

Pivo
-19%

1,25 €

1,55 €

0,5 l, 2,50 €/l

Vrijedi od 15.05.2025. do 21.05.2025.

MPC 1,55 € na dan 02.05.2025.

Pašteta jetrena

Gavrilović

Pašteta jetrena
-24%

0,85 €

1,12 €

50 g, 17,00 €/kg

Vrijedi od 15.05.2025. do 21.05.2025.

MPC 1,14 € na dan 02.05.2025.

Sladoled Quattro

Ledo

Sladoled Quattro
-23%

3,99 €

5,19 €

classic, 900 ml, 4,43 €/l

Vrijedi od 15.05.2025. do 21.05.2025.

MPC 5,19 € na dan 02.05.2025.

Tekući deterdžent za rublje

Violeta

Tekući deterdžent za rublje
Super prilika

5,31 €

color, 2,7 l, 1,97 €/l

Vrijedi od 15.05.2025. do 21.05.2025.

MPC 9,69 € na dan 02.05.2025.