Dostava Studenac kupi i pokupi Cool kartica
18.06.2020.

Pileći Stroganoff

  • Zahtjevnije
  • 45 min
  • 4 osobe
  1. Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi po naputcima s pakiranja. Ostavite malo tekućine u kojoj se kuhala tjestenina i dodajte je ostalim sastojcima. 
  2. Na maslinovom ulju dinstajte piletinu koju ste narezali na kockice. Nakon nekoliko minuta dinstanja izvadite piletinu i stavite je sa strane. 
  3. Na istoj masnoći dinstajte luk, češnjak, peršin  i šampinjone narezane na ploške. Kad se sve izdinstalo, podlijte pilećim temeljcem, pustite da kratko zakuha i dodajte kockice piletine. 
  4. Tijekom kuhanja dodajte senf i Worcestershire umak. Začinite solju i paprom. 
  5. Sve kuhajte oko 20 minuta na srednje jakoj vatri. Po želji možete dodati žličicu gustina kako bi se umak dodatno zgusnuo.
  6. Kada se sve skuhalo, uklonite s vatre i stavite žlicu kiselog vrhnja te sve dobro promiješajte.
Isprintajte recept