Whatsapp
Studenac Market Logo
Cart 0

Nabujak od kelja

80 min
Zahtjevno
4 osobe

Sastojci

  • kelj 800 g
  • mljeveno meso 250 g
  • slanina 50 g
  • luk ljubičasti 1 kom.
  • jaje 3 kom.
  • kiselo vrhnje 200 ml
  • riža 3 žlice
  • krušne mrvice 3 žlice
  • mladi kravlji sir 60 g
  • ribani sir
  • sol
  • papar

Priprema recepta

Nabujak od kelja ukusno je i zdravo jelo koje zahtijeva malo složeniju pripremu. 

  1. Kelj očistite i narežite na krupnije komade. Stavite ih skuhati u posoljenoj vodi te nakon toga ocijedite, pustite da se malo ohladi i sitno narežite. 
  2. Na ulju pirjajte luk, slaninu i mljeveno meso oko 15 minuta te sve prema potrebi začinite. 
  3. Dodajte rižu koju ste prethodno dopola skuhali, krušne mrvice i kiselo vrhnje koje ste pomiješali sa žumanjcima. Sve to dobro promiješajte. 
  4. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg i dodajte ga u smjesu. 
  5. Smjesu izlijte u posudu za pečenje koju ste nauljili i posuli krušnim mrvicama.
  6. Nabujak pospite ribanim sirom i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta. 

Ako više volite mesna jela, pripremite domaći burek s mesom! U slast!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od srijede 09.09. do utorka 15.09.2026.

Pogledajte više

Šunka u ovitku

Sljeme

Šunka u ovitku
Super prilika

7,49 €

1 kg

Vrijedi od 9.09.2026. do 15.09.2026.

MPC 8,79 € na dan 2.05.2025.

Sir Ribanac

President

Sir Ribanac
Super prilika

1,29 €

40 g

Vrijedi od 9.09.2026. do 15.09.2026.

MPC 1,58 € na dan 2.05.2025.

Omekšivač

Violeta

Omekšivač
Super prilika

1,99 €

original, 900 ml, 2,21 €/l

Vrijedi od 9.09.2026. do 22.09.2026.

MPC 2,69 € na dan 2.05.2025.

Bomboni gumeni

Haribo

Bomboni gumeni
Super prilika

1,19 €

starmix, 100 g, 11,90 €/kg

Vrijedi od 9.09.2026. do 15.09.2026.

MPC 1,65 € na dan 2.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama