Whatsapp
Studenac Market Logo
Cart 0

Nabujak od kelja

80 min
Zahtjevno
4 osobe

Sastojci

  • kelj 800 g
  • mljeveno meso 250 g
  • slanina 50 g
  • luk ljubičasti 1 kom.
  • jaje 3 kom.
  • kiselo vrhnje 200 ml
  • riža 3 žlice
  • krušne mrvice 3 žlice
  • mladi kravlji sir 60 g
  • ribani sir
  • sol
  • papar

Priprema recepta

Nabujak od kelja ukusno je i zdravo jelo koje zahtijeva malo složeniju pripremu. 

  1. Kelj očistite i narežite na krupnije komade. Stavite ih skuhati u posoljenoj vodi te nakon toga ocijedite, pustite da se malo ohladi i sitno narežite. 
  2. Na ulju pirjajte luk, slaninu i mljeveno meso oko 15 minuta te sve prema potrebi začinite. 
  3. Dodajte rižu koju ste prethodno dopola skuhali, krušne mrvice i kiselo vrhnje koje ste pomiješali sa žumanjcima. Sve to dobro promiješajte. 
  4. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg i dodajte ga u smjesu. 
  5. Smjesu izlijte u posudu za pečenje koju ste nauljili i posuli krušnim mrvicama.
  6. Nabujak pospite ribanim sirom i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta. 

Ako više volite mesna jela, pripremite domaći burek s mesom! U slast!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od srijede 28.01. do utorka 03.02.2026.

Pogledajte više

Šunka u ovitku

Gavrilović

Šunka u ovitku
-41%

8,19 €

13,99 €

1 kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 13,56 € na dan 2.05.2025.

Tjestenina fusilli br.98

Barilla

Tjestenina fusilli br.98
-56%

0,94 €

2,15 €

500 g, 1,88 €/kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 1,99 € na dan 2.05.2025.

krastavci

Bakina Zimnica

krastavci
Super prilika

1,40 €

kiseli, 330 g, 4,24 €/kg

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 2,03 € na dan 2.05.2025.

Higijenski ulošci

Libresse

Higijenski ulošci
-35%

1,65 €

2,54 €

normal, 32 kom, 0,05 €/kom

Vrijedi od 28.01.2026. do 3.02.2026.

MPC 2,54 € na dan 2.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama