Whatsapp
Studenac Market Logo
Cart 0

Nabujak od kelja

80 min
Zahtjevno
4 osobe

Sastojci

  • kelj 800 g
  • mljeveno meso 250 g
  • slanina 50 g
  • luk ljubičasti 1 kom.
  • jaje 3 kom.
  • kiselo vrhnje 200 ml
  • riža 3 žlice
  • krušne mrvice 3 žlice
  • mladi kravlji sir 60 g
  • ribani sir
  • sol
  • papar

Priprema recepta

Nabujak od kelja ukusno je i zdravo jelo koje zahtijeva malo složeniju pripremu. 

  1. Kelj očistite i narežite na krupnije komade. Stavite ih skuhati u posoljenoj vodi te nakon toga ocijedite, pustite da se malo ohladi i sitno narežite. 
  2. Na ulju pirjajte luk, slaninu i mljeveno meso oko 15 minuta te sve prema potrebi začinite. 
  3. Dodajte rižu koju ste prethodno dopola skuhali, krušne mrvice i kiselo vrhnje koje ste pomiješali sa žumanjcima. Sve to dobro promiješajte. 
  4. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg i dodajte ga u smjesu. 
  5. Smjesu izlijte u posudu za pečenje koju ste nauljili i posuli krušnim mrvicama.
  6. Nabujak pospite ribanim sirom i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta. 

Ako više volite mesna jela, pripremite domaći burek s mesom! U slast!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od srijede 11.03. do utorka 17.03.2026.

Pogledajte više

Viski

Jameson

Viski
-30%

18,99 €

27,29 €

0,7 l, 27,13 €/l

Vrijedi od 11.03.2026. do 17.03.2026.

MPC 24,50 € na dan 2.05.2025.

Čokolada Dorina

Kraš

Čokolada Dorina
-30%

3,79 €

5,49 €

lješnjak, 220 g, 17,23 €/kg

Vrijedi od 11.03.2026. do 17.03.2026.

MPC 5,19 € na dan 2.05.2025.

Kava mljevena

Caffeamo

Kava mljevena
-24%

2,85 €

3,75 €

200 g, 14,25 €/kg

Vrijedi od 11.03.2026. do 17.03.2026.

MPC 3,56 € na dan 2.05.2025.

Mljeveno miješano meso

Pik Vrbovec

Mljeveno miješano meso
-20%

5,89 €

7,39 €

svježe, 850 g, 6,93 €/kg

Vrijedi od 11.03.2026. do 17.03.2026.

MPC 6,96 € na dan 2.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama