Dostava Studenac kupi i pokupi Cool kartica
02.02.2021.

Pizza

  • Jednostavno
  • 30 min
  • 4-6 osoba
  1. Glatko brašno T-550 PANONICA, sol, svježi kvasac i vodu pomiješajte i mijesite nekoliko minuta dok ne dobijete kompaktno tijesto. Nakon toga ostavite ga da kvasa 2 h.
  2. Podijelite ga na nekoliko dijelova od 250 g, stavite u prikladnu posudu, pokrijte folijom i pustite da kvasa 4 sata, zatim ga koristite po potrebi.
  3. Tijesto izvadite na malo oštrog brašna kako bi vam bilo lakše raditi s njime. S pomoću valjka i rukom oblikujte pizzu po želji.
  4. Prvu pizzu nakon što ste je razvaljali premažite ekstra djevičanskim maslinovim uljem OLIVETA i pospite origanom KOTANY. Zatim dodajte naribanu mozzarellu, sir gauda VINDIJA i ribani sir te sve stavite u pećnicu koju ste zagrijali na 250 stupnjeva.
  5. Kad pizzu stavite u pećnicu, temperaturu smanjite na 220 stupnjeva i pecite oko deset minuta.
  6. Kad se ispekla, dodajte tanko narezanu mortadelu i po želji još malo na kriške rezane mozzarelle te pospite usitnjenom pistacijom.
  7. Na drugu pizzu stavite sjeckanu rajčicu PODRAVKA, bosiljak KOTANY i tanko narezanu mozzarellu. Stavite je peći isto kao i prethodnu. Kada se ispekla, pospite s još malo bosiljka KOTANY.
Isprintajte recept