Studenac Market Logo
Cart 0

Rižoto s plodovima mora

45 min
Srednje zahtjevno
4 osobe
00:00
01:00

Sastojci

  • riža Arborio SCOTTI 250 g
  • plodovi mora za rižoto LEDO 300 g
  • maslac VINDIJA 50 g
  • luk 1 kom.
  • češnjak 2-3 režnja
  • šalša 100 g
  • riblji temeljac
  • peršin
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje
  • ribani sir
  • bijelo vino 1 dl
  • KREMA OD SIRA
  • vrhnje za kuhanje 150 ml
  • mlijeko 100 ml
  • ribani sir 150 g

Priprema recepta

Rižoto s plodovima mora zdravo je i ukusno glavno jelo koje će se svidjeti svim ukućanima!

  1. Na maslinovu ulju pirjajte sitno narezani luk nekoliko minuta i dodajte rižu SCOTTI.
  2. Nakon kratkog pirjanja, podlijte bijelim vinom. Kada alkohol ishlapi, podlijte temeljcem i pustite da lagano kuha dok sva tekućina ne ispari. Zatim poklopite, isključite vatru i pustite da se pari nekoliko minuta uz često miješanje. 
  3. Na dobro zagrijanu tavu stavite plodove mora LEDO da se lagano zapeku. Dodajte sitno narezani češnjak i peršin te nakon nekoliko minuta prethodno kuhanu šalšu.
  4. Dodajte pripremljenu rižu SCOTTI i prema potrebi ribljeg temeljca. Kuhajte nekoliko minuta, dok višak tekućine ne ispari, te prema potrebi začinite soli i paprom.
  5. Na kraju kuhanja dodajte maslac VINDIJA i ribani sir te sve dobro promiješajte.
  6. Kremu od sira pripremite tako što ćete pomiješati sve sastojke i stavite ih kuhati oko 10 minuta, dok se sir ne otopi.
  7. Smjesu procijedite kroz sito i pustite da se ohladi prije posluživanja s rižotom.

Tražite još ideja za ukusan rižoto? Isprobajte nešto novo i drugačije i pripremite rižoto od cikle!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od srijede 28.05. do utorka 03.06.2025.

Pogledajte više

Čevapčići

Pik Vrbovec

Čevapčići
-30%

4,49 €

6,49 €

juneći, svježe, 480 g, 8,31 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 6,62 € na dan 02.05.2025.

Kranjska kobasica

Gavrilović

Kranjska kobasica
-24%

3,29 €

4,38 €

300 g, 5,96 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 4,38 € na dan 02.05.2025.

Ribani sir

Meggle

Ribani sir
-32%

0,90 €

1,33 €

40 g, 2,25 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 1,33 € na dan 02.05.2025.

Cappuccino choco

Nescafe

Cappuccino choco
-28%

2,99 €

4,19 €

112 g, 26,69 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 4,19 € na dan 02.05.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info

Info o cijenama