Brzi ljetni zalogaji

Brzi ljetni zalogaji ukusan su obrok koji savršeno pristaje uz čašu vina!

1. Tanko razvaljajte lisnato tijesto, izrežite ga na pravokutnike i stavite na pleh za pečenje koji ste obložili masnim papirom.
2. Napravite dvije opcije, mesnu i riblju. Na mesnu opciju stavite tanko narezan luk, pršut, šampinjone i gorgonzolu. Lagano začinite sa soli i paprom te stavite malo maslinovog ulja.
3. Na riblju verziju stavite kozice, češnjak i peršin kojeg ste usitnili i pomiješali s maslinovim ulje, tanko narezane masline, cherry rajčice i mozzarellu. Začinite po potrebi i, ako je potrebno, dodajte još maslinovog ulja. 
4. Sve zajedno stavite u pećnicu na 210 stupnjeva na oko 10 minuta.

Želite li druge zadiviti svojim kulinarskim umijećem, pripremite domaće lisnato tijesto!