Pohane punjene palačinke

Tražite inspiraciju za jednostavan, a ujedno ukusan i zasitan obrok? Pohane punjene palačinke savršena su opcija, a osim miješanim mljevenim mesom, možete ih puniti i povrćem ili kozicama!

1. Napravite smjesu za palačinke. Pomiješajte sve sastojke, dobro ih povežite i napravite gustu smjesu. Palačinke pecite na tavi dok ne dobiju zlatnožutu boju.
2. Miješano mljeveno meso pirjajte na ulju i začinite soli i paprom. Nakon nekoliko minuta dodajte ostale sastojke i podlijte s malo temeljca. Pred kraj kuhanja dodajte krušne mrvice i dobro promiješajte. 
3. U palačinke dodajte pripremljeno mljeveno meso i pospite ribanim sirom. Palačinke zamotajte tako što ćete krajeve presaviti prema unutra i zamotati do kraja. 
4. Tako pripremljene panirajte u brašno, jaja i krušne mrvice. Ako je potrebno, ponovite paniranje kroz jaja i krušne mrvice.
5. Palačinke pržite u suncokretovu ulju dok ne dobiju zlatnožutu boju. 
6. Poslužite s umakom po želji ili tartarom.

Pohani sladoled slatki je desert koji savršeno pristaje uz slane pohane palačinke!