Studenac Market Logo

Pohane punjene palačinke

1 h 30 min
Umjereno zahtjevno
8-10 palačinaka
00:00
00:57

Sastojci

  • PALAČINKE
  • jaje 1 kom.
  • glatko brašno 5-6 žlica
  • šećer 1 žličica
  • sol 1 žlica
  • prašak za pecivo 1/2 vrećice
  • ulje 1 žlica
  • mlijeko prema potrebi
  • PUNJENJE
  • miješano mljeveno meso 540 g
  • luk 1 kom.
  • češnjak 3-4 režnja
  • peršin
  • sol
  • mljevena paprika 1 žličica
  • papar
  • ulje
  • ribani sir
  • krušne mrvice
  • PANIRANJE
  • jaje 2 kom.
  • glatko brašno
  • krušne mrvice
  • suncokretovo ulje za prženje

Priprema recepta

Tražite inspiraciju za jednostavan, a ujedno ukusan i zasitan obrok? Pohane punjene palačinke savršena su opcija, a osim miješanim mljevenim mesom, možete ih puniti i povrćem ili kozicama!

  1. Napravite smjesu za palačinke. Pomiješajte sve sastojke, dobro ih povežite i napravite gustu smjesu. Palačinke pecite na tavi dok ne dobiju zlatnožutu boju.
  2. Miješano mljeveno meso pirjajte na ulju i začinite soli i paprom. Nakon nekoliko minuta dodajte ostale sastojke i podlijte s malo temeljca. Pred kraj kuhanja dodajte krušne mrvice i dobro promiješajte. 
  3. U palačinke dodajte pripremljeno mljeveno meso i pospite ribanim sirom. Palačinke zamotajte tako što ćete krajeve presaviti prema unutra i zamotati do kraja. 
  4. Tako pripremljene panirajte u brašno, jaja i krušne mrvice. Ako je potrebno, ponovite paniranje kroz jaja i krušne mrvice.
  5. Palačinke pržite u suncokretovu ulju dok ne dobiju zlatnožutu boju. 
  6. Poslužite s umakom po želji ili tartarom.

Pohani sladoled slatki je desert koji savršeno pristaje uz slane pohane palačinke!

Tjedna ponuda

Od srijede 28.05. do utorka 03.06.2025.

Higijenski ulošci

Libresse

Higijenski ulošci
-36%

1,59 €

2,49 €

noćni, 10 kom, 0,16 €/kom

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 2,49 € na dan 02.05.2025.

Glatko brašno tip 550

Panonica

Glatko brašno tip 550
-24%

0,59 €

0,78 €

pšenično, bijelo, 1 kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 0,78 € na dan 02.05.2025.

Ribani sir

Meggle

Ribani sir
-32%

0,90 €

1,33 €

40 g, 2,25 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 1,33 € na dan 02.05.2025.

Kranjska kobasica

Gavrilović

Kranjska kobasica
-24%

3,29 €

4,38 €

300 g, 5,96 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 4,38 € na dan 02.05.2025.