Cantuccini

Cantuccini, hrskavi talijanski keksi s bademima na vašem su stolu u par jednostavnih koraka!

1. Sve sastojke stavite u posudu, zatim ih ručno umijesite. Dobivenu ljepljivu smjesu stavite u hladnjak na pola sata.
2. Na pobrašnjenoj podlozi smjesu podijelite na četiri dijela te svaki oblikujte kao mali kruh.
3. Stavite na papir za pečenje i pecite na 180 stupnjeva 15 minuta, zatim izvadite i pustite da se malo ohladi.
4. Štruce narežite ukoso kako bi sličile brusketama. Vratite ih u pećnicu na 100 stupnjeva i sušite 10 minuta s jedne, a zatim s druge strane.

Želite isprobati još koje talijansko jelo? Pravi izbor za vas su panzerotti!