Priprema recepta
Zdrav obrok zlata vrijedi - kremasta juha od poriluka zahtjeva minimalne vještine i gotova je za tren!
- Poriluk dobro operite i narežite na manje trakice.
- Stavite ga u lonac s maslinovim uljem, posolite i pirjajte oko 15 minuta.
- Dodajte sitno sjeckani češnjak i krumpir narezan na kockice. Dobro promiješajte i podlijte vodom ili povrtnim temeljcem.
- Začinite paprom i suhom paprikom. Poklopite i pustite da kuha dok krumpir ne omekša.
- Usitnite štapnim mikserom i prema potrebi još posolite i popaprite.
- Dodajte kiselo vrhnje i sve dobro promiješajte.
Uz juhu od poriluka pripremite još jedan brz i zdrav obrok. Filet oslića sa sezamom za 45 minuta na vašem je stolu!
