Kremasta juha od poriluka

Zdrav obrok zlata vrijedi - kremasta juha od poriluka zahtjeva minimalne vještine i gotova je za tren!

1. Poriluk dobro operite i narežite na manje trakice. 
2. Stavite ga u lonac s maslinovim uljem, posolite i pirjajte oko 15 minuta.
3. Dodajte sitno sjeckani češnjak i krumpir narezan na kockice. Dobro promiješajte i podlijte vodom ili povrtnim temeljcem.
4. Začinite paprom i suhom paprikom. Poklopite i pustite da kuha dok krumpir ne omekša.
5. Usitnite štapnim mikserom i prema potrebi još posolite i popaprite.
6. Dodajte kiselo vrhnje i sve dobro promiješajte.

Uz juhu od poriluka pripremite još jedan brz i zdrav obrok. Filet oslića sa sezamom za 45 minuta na vašem je stolu!