Whatsapp
Studenac Market Logo

Rolada s jagodama

1 h (plus hlađenje)
Umjereno zahtjevno
6-8 osoba

Sastojci

  • bjelanjak 5 kom
  • šećer 250 g
  • slatko vrhnje 250 ml
  • mascarpone 150 g
  • jagode 500 g
  • lješnjak 100 g

Priprema recepta

Kako najbolje iskoristiti sezonu mnogima omiljenog proljetnog voća? Pripremite osvježavajuću roladu s jagodama!

  1. Lješnjake u pećnici pecite oko 10 minuta. Nakon toga ih stavite u čisti kuhinjski ubrus i protrljajte kako bi uklonili smeđu opnu.
  2. Zatim lješnjake stavite u blender i usitnite na malo krupnije komade.
  3. Bjelanjke sa šećerom istucite u čvrsti snijeg. Ravnomjerno ga raspodijelite na masni papir posut šećerom u prahu i mljevenim lješnjakom.
  4. Pecite na 200 stupnjeva oko 10 minuta, a nakon toga stavite na 160 stupnjeva i pecite dok ne dobije lagano zlatnu boju. Izvadite da se ohladi.
  5. Istucite slatko vrhnje u šlag i pomiješajte ga s mascarpone sirom. Premažite preko ohlađene kore i rasporedite jagode narezane na ploške ili četvrtine.
  6. Napravite roladu i stavite u hladnjak prije posluživanja.

Torta od jagoda idealna je poslastica za vesela proljetna druženja ili rođendane. U slast!

Tjedna ponuda

Od četvrtka 17.04. do srijede 23.04.2025.

Šunka u ovitku

Gavrilović

Šunka u ovitku
-38%

8,19 €

13,29 €

1 kg

Vrijedi od 17.04.2025. do 23.04.2025.

Syrah

Korlat

Syrah
SUPER PRILIKA

13,99 €

vrhunsko vino, 0,75 l, 18,65 €/l

Vrijedi od 17.04.2025. do 23.04.2025.

Pivo

Heineken

Pivo
SUPER PRILIKA

5,39 €

4x0,5 l, 2,69 €/l

Vrijedi od 17.04.2025. do 23.04.2025.

Pršut Dalmatiko

Voštane

Pršut Dalmatiko
-24%

2,29 €

3,05 €

narezak, 80 g, 28,63 €/kg

Vrijedi od 17.04.2025. do 23.04.2025.