Big Mac taco - recept

Priprema recepta

1. Krastavce sitno nasjeckajte. U zdjelicu dodajte majonezu, grčki jogurt, kečap, krastavac, sol, papar i mljevenu papriku i dobro promiješajte. Spremite u hladnjak do posluživanja.
2. Rajčicu operite i narežite na tanke ploške. Salatu nasjeckajte na trakice.
3. Pomiješajte meso sa soli i paprom. Na taco stavite 2 žlice mesa i poravnajte u tankom sloju. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i premažite je uljem. Stavite tortilje mesom okrenutim prema tavi i pecite 3-4 minute uz povremeno pritiskanje špatulom kako bi meso ostalo što tanje.
4. Preokrenite tortilje i na svaku dodajte krišku sira. Ostavite 30 sekundi kako bi se sir rastopio te maknite s tave. Ponovite s ostatkom tortilja.
5. Poslužite odmah uz rajčicu, salatu i pripremljeni umak.

*Ako nemate taco tortilje, standardne tortilje narežite zdjelicom promjera 12 cm kako bi dobili tacose.

Asocijacije na brzu hranu ovdje ne staju, ne propustite isprobati i sočni burger s kolutovima luka!