Studenac Market Logo

Čvorići sa češnjakom i sirom

50 min
Srednje zahtjevno
8 porcija

Sastojci

  • 250 g glatkog brašna
  • ¾ žličice soli
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 280 g grčkog jogurta
  • 1 kutija sirnih trokutića
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 3 češnja češnjaka, nasjeckana, gnječena
  • 1 žlica svježeg peršina

Priprema recepta

  1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva te lim za pečenje obložite papirom.
  2. U većoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i sol te dobro izmiješajte. Ubacite jogurt i dobro miješajte dok se sastojci ne povežu. Suhim rukama mijesite tijesto, a ako se lijepi dodajte još malo brašna pa napravite lopticu.
  3. Tijesto razdijelite na 8 jednakih dijelova te od svakog od njih napravite dugačke valjčiće otprilike 23 cm dužine. Svaki valjčić rastanjite i sredinu namažite trokutić sira te spojite krajeve da opet dobijete valjak.
  4. Valjčiće zavežite u čvoriće, a viškove koji vire podvijte u sredinu čvora, svaki sa suprotne strane – jedan prema gore, jedan prema dolje. Poslažite čvoriće na lim za pečenje te ih premažite s 2 žlice maslinovog ulja.
  5. Lim za pečenje prebacite u pećnicu i pecite čvoriće otprilike 18 minuta dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Kada su pečeni, ostavite ih 5 minuta da se ohlade.
  6. U međuvremenu sitno nasjeckajte češnjak i peršin te ga pomiješajte s ostatkom ulja. Pečene čvoriće premažite mješavinom ulja i češnjaka i poslužite.

Kako biste upotpunili čvoriće sa češnjakom i sirom, poslužite ih uz pečeno punjeno pile s povrćem!

Tjedna ponuda

Od četvrtka 13.02. do srijede 19.02.2025.

Krumpirov kruh

Krumpirov kruh
Super prilika

0,48 €

1 kg

Vrijedi od 13.02.2025. do 19.02.2025.

Ruža

Ruža
Super prilika

2,59 €

svježa, rezana, 1 kom

Vrijedi od 13.02.2025. do 19.02.2025.

Praline Rocher

Ferrero

Praline Rocher
-25%

5,19 €

6,93 €

200 g, 25,95 €/kg

Vrijedi od 13.02.2025. do 19.02.2025.

Praline

Kandit

Praline
-27%

2,89 €

3,99 €

280 g, 10,32 €/kg

Vrijedi od 13.02.2025. do 19.02.2025.