Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Tikvice operite i narežite na tanke trakice. Prebacite ih na pladanj obložen papirnatim ubrusima i posolite. Ostavite 10 minuta da odstoje.
Za to vrijeme sjedinite krušne mrvice i origano. Šunku i sir narežite na pola.
Uzmite jednu plošku tikvice, premažite uljem i uvaljajte u krušne mrvice. Dodajte komad šunke i sira i zarolajte. Ponovite s ostatkom dok ne potrošite sve tikvice i nadjev.
Rasporedite tikvice u pekač, premažite ostatkom ulja i stavite u pećnicu na 20 minuta. Izvadite, kratko ostavite da se ohlade i poslužite uz umak i salatu po izboru.
Kako biste upotpunili ovaj jednostavan i ukusan obrok, isprobajte recept za tortu od mrkve!
