Studenac Market Logo

Pržene lignje s tartarskim umakom

45 min
Jednostavno
4 porcije
00:00
01:01

Sastojci

  • 1 kg lignji
  • 100 g oštrog brašna
  • 1 l ulja za prženje
  • Sol
  • 1 limun, za serviranje
  • TARTARSKI UMAK
  • 100 g majoneze
  • 120 ml kiselog vrhnja
  • 80 g Kiselih krastavaca
  • 1 žlica sjeckanog peršina
  • ½ žličice soli

Priprema recepta

  1. Za tartarski nasjeckajte krastavce na komadiće. U zdjelici sjedinite majonezu i kiselo vrhnje, a zatim dodajte nasjeckane kisele krastavce, svježi peršin i sol te dobro izmiješajte. Stavite u hladnjak do serviranja.
  2. Lignje očistite i osušite. Narežite ih na kolutiće i uvaljajte u brašno. Zagrijte ulje do temperature od 180 stupnjeva. Dodajte 1/3 lignja u i pržite 5 minuta. Izvadite na cjedilo kako bi se ocijedio višak masnoće. Ponovite s ostatkom lignja.
  3. Lignje prelijte s malo soka limuna i poslužite uz tartarski.

 

Nakon ukusnih lignji poslužite desert za cijelu obitelj! Isprobajte tortu od mrkve.

 

Tjedna ponuda

Od srijede 28.05. do utorka 03.06.2025.

Pile hrvatsko

Cekin

Pile hrvatsko
SUPER PRILIKA

3,18 €

svježe, 1 kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 3,32 € na dan 02.05.2025.

Cappuccino vanilla

Nescafe

Cappuccino vanilla
-28%

2,99 €

4,19 €

112 g, 26,69 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 4,27 € na dan 02.05.2025.

Pašteta tuna

Rio Mare

Pašteta tuna
-50%

1,95 €

3,97 €

100 g, 19,90 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 3,97 € na dan 02.05.2025.

Čevapčići

Pik Vrbovec

Čevapčići
-30%

4,49 €

6,49 €

juneći, svježe, 480 g, 8,31 €/kg

Vrijedi od 28.05.2025. do 3.06.2025.

MPC 6,62 € na dan 02.05.2025.