Studenac Market Logo

Pržene lignje s tartarskim umakom

45 min
Jednostavno
4 porcije

Sastojci

  • 1 kg lignji
  • 100 g oštrog brašna
  • 1 l ulja za prženje
  • Sol
  • 1 limun, za serviranje
  • TARTARSKI UMAK
  • 100 g majoneze
  • 120 ml kiselog vrhnja
  • 80 g Kiselih krastavaca
  • 1 žlica sjeckanog peršina
  • ½ žličice soli

Priprema recepta

  1. Za tartarski nasjeckajte krastavce na komadiće. U zdjelici sjedinite majonezu i kiselo vrhnje, a zatim dodajte nasjeckane kisele krastavce, svježi peršin i sol te dobro izmiješajte. Stavite u hladnjak do serviranja.
  2. Lignje očistite i osušite. Narežite ih na kolutiće i uvaljajte u brašno. Zagrijte ulje do temperature od 180 stupnjeva. Dodajte 1/3 lignja u i pržite 5 minuta. Izvadite na cjedilo kako bi se ocijedio višak masnoće. Ponovite s ostatkom lignja.
  3. Lignje prelijte s malo soka limuna i poslužite uz tartarski.

 

Nakon ukusnih lignji poslužite desert za cijelu obitelj! Isprobajte tortu od mrkve.

 

Tjedna ponuda

Od četvrtka 31.10. do srijede 06.11.2024.

Pivo

Pan

Pivo
-20%

3,99 €

4,99 €

lager, 4x0,5 l, 2,00 €/l

Vrijedi od 31.10.2024. do 6.11.2024.

Pile hrvatsko

Cekin

Pile hrvatsko
Super prilika

3,18 €

3,18 €

svježe, 1 kg, 3,18 €/kg

Vrijedi od 31.10.2024. do 6.11.2024.

Mlijeko trajno

Dukat

Mlijeko trajno
Super prilika

0,94 €

0,94 €

2,8% m.m. vitamin D, 1 l

Vrijedi od 31.10.2024. do 6.11.2024.

Potpuna hrana za pse

Vauuu

Potpuna hrana za pse
-28%

3,59 €

4,99 €

govedina, 3 kg, 1,20 €/kg

Vrijedi od 31.10.2024. do 6.11.2024.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

Jer mi cijenimo svoje kupce
Posvećeni izvrnosti

Studenac - potvrđeni prijatelj svojih kupaca!