Cool kartica
22.08.2019.

Knedle sa šljivama

  • Jednostavno
  • 1.30-2 h
  • 4-6 osoba
  1. Krumpir oguliti i narezati na kockice te skuhati. Ručno zgnječiti kuhani krumpir i pustiti da se malo ohladi.
  2. Kada se krumpir ohladio dodati ulje, sol i jaja te sve povezati. Zatim lagano dodavati brašno i miješati dok ne dobijete tijesto.
  3. Šljive prerezati na pola, izvaditi sjemenku, posuti ih šećerom i cimetom. Prikladan komad tijesta napuniti šljivom i odmah staviti kuhati u kipuću vodu.
  4. Kada knedla ispliva na površinu staviti je u prethodno pripremljenu zapečenu prezlu i posuti s još šećera i cimeta.
Isprintajte recept