Juha od mrkve

1. Luk dinstajte na ulju dok ne ostakli, zatim dodajte češnjak, đumbir i peršin.
2. Mrkvu naribajte s ribežom da se brže skuha, dodajte je u posudu i dolijte vode.
3. Kuhajte oko 1 h. Zatim sadržaj posude sa štapnim mikserom izmiksajte i začinite po potrebi. Pustite da kuha još par minuta.
4. Dodajte žlicu Dukat kiselog vrhnja prilikom serviranja.

Dobar tek!