Studenac Market Logo

Juha od kelja

30-45 min
Jednostavno
4-6 osoba

Sastojci

  • kelj 1 kg
  • panceta 100 g
  • luk 1 kom
  • češnjak 4 kom
  • peršin
  • maslinovo ulje
  • mascarpone 2 žlice

Priprema recepta

Ukusna juha od kelja okrijepit će vaše tijelo, a vitamini iz ove namirnice napunit će vas energijom za ostatak dana!

  1. Dinstajte luk i pancetu na maslinovom ulju nekoliko minuta. Dodajte luk i peršin te kratko dinstajte dok ne pusti aromu. Dodajte kelj kojeg treba prethodno oprati, izrežite ga na trakice i pirjajte nekoliko minuta. Začinite soli i paprom.
  2. Nakon nekoliko minuta pirjanja dodajte vodu ili temeljac koji treba prekriti sav kelj i pustite da kuha oko 15-20 minuta na laganoj vatri.
  3. Štapnim mikserom sve dobro usitnite. Dodajte mascarpone sir te nastavite kuhati još 10 minuta, odnosno dok višak tekućine ne ishlapi i juha postane gusta. Pri kraju začinite po potrebi soli i paprom.
  4. Poslužite uz žlicu mascarpone sira i zapečenu hrskavu pancetu.

Dobar tek!

Tražite još recepata od kelja? Pripremite ukusno varivo od kelja s kobasicom!

Tjedna ponuda

Od četvrtka 14.11. do srijede 20.11.2024.

Mliječni puding

Vindija

Mliječni puding
Super prilika

1,59 €

1,59 €

čokolada, 4x125 g, 3,18 €/kg

Vrijedi od 14.11.2024. do 20.11.2024.

Šlag

Ledo

Šlag
Kupi 2, uštedi 1,24 eura

1,50 €

2,12 €

smrznuto, 220 g, 6,82 €/kg

Vrijedi od 14.11.2024. do 20.11.2024.

Deterdžent za pranje rublja

Faks

Deterdžent za pranje rublja
Super prilika

14,99 €

14,99 €

lavanda i smilje, 4,875 kg, 3,07 €/kg

Vrijedi od 14.11.2024. do 20.11.2024.

Trajno mlijeko

Dukat

Trajno mlijeko
Super prilika

0,89 €

0,89 €

2,8% m.m. , 1 l, 0,89 €/l

Vrijedi od 14.11.2024. do 20.11.2024.